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V CONCURSO NACIONAL DE PINCHOS Y TAPAS CIUDAD DE VALLADOLID

La quinta edición del único concurso nacional de pinchos y tapas se celebra en Valladolid del 9 al 11 de noviembre El Ayuntamiento de Valladolid, en colaboración con la Asociación Provincial de Hostelería, premia al pincho ganador con 6.000 euros, y con 3.000 y 1.500 euros al segundo y tercer clasificado Los bares de Valladolid ofertarán las 64 creaciones de cocina en miniatura procedentes de todas las Comunidades españolas.

La III Asamblea de la Tapa abordará durante la jornada previa al campeonato los temas Tapas y Copas, las Conservas en la Tapa y las Tapas como asignatura en las Escuelas de Cocina del mundo El chef Ramón Freixa presidirá un Jurado, que contará entre sus miembros con cuatro prestigiosos cocineros españoles, hosteleros internacionales, gourmets y cronistas gastronómicos.

09 nov al 11 nov

Valladolid |

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